Alpukat dengan nama latin Persea Americana dari daerah asal Amerika Tengah yaitu Meksiko. Pertama kali datangnya di Indonesia di bawah oleh pedagang Belanda kala itu di sekitar tahun 1800an. Buah alpukat salah satu buah yang mengandung banyak protein dan lemak nabati yang tinggi. La manfaat dari lemak nabati ini banyak sih, contohnya misal dari membantu mengurangi resiko kolesterol, terus menjaga kesehatan mata, membantu mengurangi dampak dari sakit maag. Alpukat sendiri menyebar pohonnya di 3 area besar yaitu Meksiko, Guatemala dan juga Indian Barat. Dari Ketiga wilayah tersebut tentu ciri fisik alpukat berbeda-beda, dari segi bentuk, ukuran, dan juga rasa. Ditanamnya alpukat di daerah yang berbeda juga mempengaruhi tingkat ketahanan penyimpanan serta adaptasi lingkungan sekitar. Daya tahan penyimpanan terkait proses pengiriman buah alpukat untuk kepentingan distribusi pasar..
0 comments:
Post a Comment